酢

素材へのこだわり

まろやかな味を訴求した結果、お酢は米酢をベースとした独自の自社ブレンドとなりました。

米

産地と水へのこだわり

米は全国各地の米どころと提携を結び、食味値にこだわりました。炊き上げた米の旨味には自身があります。

魚

漁場へのこだわり

マグロは水温が命。創業以来、常に新鮮な魚を求め続けています。